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每小时500多人死于癌症,这7个字记得远离……

更新时间:2019-09-20

  癌症是“杀手”一点不假,每年有700多万人死于癌症。也就是说每天都有2万多人,死在它的“枪口”下。




  Btw,尽管癌症是威胁、是人类健康的头号杀手,但世界卫生组织指出,40%以上的癌症其实是可以预防的。远离这7个字,患癌风险是可以降低的。


  烟、酒——人类死忠粉


  有调查显示,30%的癌症都与吸烟有关,每18个癌症,就有1个和酒有关。

  可以说,它们是癌症头号脑残粉,而很多人对它们也来者不拒。

  烟草烟雾中含有数千种有害物质,其中已被科学论证可致癌的有69种。

  酒精也被国际癌症研究机构明确划分至1类致癌物中。


  So,现在不戒烟戒酒,更待何时。

  也有俗语说:“没事喝两口,能活九十九。”

  但从防癌抗癌的角度来说,没事儿喝两口也不是一个好习惯。

  所以呢,安普先生建议,酒喝一两杯,亲人泪两行。

  到时候生病了,不只你痛苦,对身边的人也是一种折磨。


  咸盐——“重口”难调,太难了


  2015年,全国有67.9万人新患胃癌,因胃癌死亡人数占了癌症死亡总人数的18%。

  这和人们普遍吃得咸,有很大关系。

  在中国人的饭桌上,日常总会出现一种食物——咸菜,

  很多人把它当成下饭菜。

  但有科学数据表明,在腌制不当的咸菜中,亚硝酸盐非常容易超标。

  这也会间接增加患癌的风险,而且中式咸鱼甚至成了著名的致癌物,已经位列国际癌症研究机构的【黑名单】中。




  口味重的,真的要慎重了,

  表要等到癌症来敲门才想起清淡。


  黄曲霉——为癌症推波助澜


  黄曲霉,主要指花生、玉米、坚果等食物中可能出现的毒素。

  黄曲霉毒素有很大几率导致人急性中毒甚至死亡,长期低剂量也会增加癌症风险。

  特别是节俭惯的人,常会把食物发霉的部分去掉,接着吃剩下的部分,这样对健康十分不利。


  肉眼可见的霉斑,只是冰山一角,霉菌产生的毒素已经在食物中扩散了。只是去掉发霉部分或者洗掉菌丝等是没用的,因为内部的毒素还存在着。

  即使加热,黄曲霉素要要到280以上才会分解,一般的烹调温度,完全达不到这个水平。


  所以,什么食材,吃多少买多少,千万不要为了省那一丢丢钱,去承担患癌的风险。


  学会预防,才有希望更健康

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